DESSERTS
Ici, le dessert est un art : nous cuisinons toutes nos douceurs sur place, de manière artisanale, pour vous garantir le goût du vrai « fait maison ».
LES INCONTOURNABLES TIRAMISU
La Petite Histoire du Tiramisù En italien, « Tiramisù » signifie littéralement « remonte-moi le moral ». Créé dans les années 70 par Ado et Alba Campeol, ce dessert est devenu une légende mondiale. Aujourd'hui, leur fils Paolo perpétue fièrement cette tradition familiale au sein de leur établissement historique. Les Italiens sont tous d'accord sur un point : entre la force du café et l'onctuosité du mascarpone, le tiramisù redonne de l'énergie et possèderait même, dit-on, des vertus aphrodisiaques... TOUTES LES PHOTOS SONT NON CONTRACTUELLES.
Tiramisu - Le classique
Dessert italien traditionnel à base de biscuits imbibés de café, recouverts d’une crème onctueuse au mascarpone et saupoudrés de cacao.
11 €
Tiramisu Spéculos
Dessert italien revisité à base de biscuits spéculoos imbibés de lait, recouverts d’une crème légère au mascarpone et saupoudrés d’éclats de spéculoos.
11 €
PANNA COTTA "NUVOLA"
Littéralement « crème cuite » Un classique piémontais né au XIXe siècle. Devenue un pilier de la gastronomie italienne, elle séduit par sa texture soyeuse et sa douceur vanillée. Un dessert tout en finesse qui traverse les époques avec élégance.
Panna cotta coulis fruits rouges
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de vanille et son coulis de fruits rouge fait maison.
10,50 €
Panna cotta coulis maracuja
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de vanille et son coulis maracuja fait maison. PHOTO NON CONTRACTUELLE
10,50 €
Panna cotta coulis chocolat
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de vanille et son coulis chocolat fait maison.
10 €
Panna cotta coulis caramel
Crème italienne onctueuse et légère, arôme de vanille et son coulis caramel fait maison.
10 €
LES DOUCEURS DE L'ATELIER
Glaçe Artisanales ( la boule )
6,50€ les 2 boules 9,50€ les 3 boules PARFUMS : • Chocolat d'Amazonie, • Vanille, • Fraise, • Citron vert, • Citron / Basilic, • Oseille pays • Amarena (cerise et yaourt), • Maracuja, • Cacahuète grillé, • Coco. Glace artisanale S.Bertholdi
3,50 €
Mousse au chocolat
Une délicieuse mousse légère et fondante, préparée avec du chocolat noir d’exception et des œufs frais pour une texture aérienne et un goût profond en cacao.
9,50 €
Limone Meringato
Une crème onctueuse au citron jaune de Sicile, intense et acidulée, surmontée d'une meringue italienne aérienne et légèrement flambée. Un contraste saisissant entre la vivacité du fruit et la douceur sucrée du nuage meringué.
10 €
PAUSE GOURMANDE
Affogato
Une création italienne toute en contraste : une boule de glace vanille artisanale de chez S.Bertholdi, nappée d'un expresso intense et brûlant. Un mariage parfait entre la chaleur du café et la fraîcheur crémeuse de la glace.
9 €
Café Douceur
Un café expresso servi avec une douceur "faite maison" du moment et une boule de glace artisanale.
8,50 €
Café Gourmand
L’intensité d’un expresso italien escorté de trois petites douceurs maison (selon disponibilité). Une farandole de saveurs pour découvrir l'étendue de notre savoir-faire en une seule assiette.
11,50 €
Thé douceur
Un thé servi avec une douceur "faite maison" du moment et une boule de glace artisanale.
9,00 €
Thé Gourmand
La délicatesse d’un thé d’exception escortée de trois petites douceurs maison (selon disponibilité). Une farandole de saveurs pour découvrir l'étendue de notre savoir-faire en une seule assiette.
12 €
BOISSON CHAUDE
Café : LAVAZZA Thé : PALAIS DES THÉ
Expresso
3,50 €
Double Expresso
6 €
Café allongé
3,60 €
Décaféiné
3,50 €
Thé
4 €
Cappuccino
4,50 €